Première rencontre avec ce thé indescriptible. Je ne comprenais pas le goût. Ce n'était pas mauvais, loin de là. Mais c'était inconnu... Avec le recul je me plais à dire que c'est un registre fruité/compoté.
C'est maintenant le thé rouge préféré du moment au point que j'en ai commandé 500g au Père Noël. Cela ne le ruinera pas vu le prix. Et cela me permettra de stocker sur plusieurs années. J'ai l'intuition qu'il peut vieillir en boite métallique et se bonifier.
Pourquoi j'aime ce thé ? Les sensations sont proche d'un jeune Pu'er. Le corps s'anime pour ainsi dire de haut en bas. Tout le tronc est sollicité !
Endurance à l'infusion, arrière-goût persistant, détente du corps. Je suis hors-temps.
Passez de bonnes fêtes de fin d'année et à bientôt :)
Bonsoir, ça m'a tout l'air d'être un merveilleux thé, l'article donne envie de le découvrir ! Pourquoi dites vous qu'il pourrait vieillir en boîte métallique? Pourquoi pas plutôt en jarre de potier? bonnes fêtes à vous et continuez en 2013 !
RépondreSupprimerBonsoir anonyme et merci de ta présence sur cette page.
SupprimerCe que je dis exactement : "J'ai l'intuition qu'il peut vieillir en boite métallique et se bonifier."
Je remplis deux fois par semaine les boites de thé dans une boutique (boutique tenue secrète pour des raisons d'anonymat).
Ce que je ressens d'un point de vue énergétique est simple. Le thé qui se sent le plus à l'aise dans ce type de boite est le thé rouge. Il y a très peu de perte énergétique. J'ai l'impression que l'aptitude naturelle du métal à s'oxyder, à rouiller, forme un "blindage" par rapport à l'oxydation importante d'un thé rouge.
Une sorte d'effet miroir...
Quoi qu'il en soit les principes de base sont simple pour conserver un thé. Une grande quantité, protégée de la lumière, des odeurs, de l'humidité.
Bien à toi
Nicolas
Très pertinente, la réflexion thé rouge/boîte métal.
RépondreSupprimerJe vais sérieusement y penser.
Heureuse fin d'année.
Et à très bientôt.
Charlotte
Bonsoir Charlotte,
SupprimerIl serait enrichissant de tester différents mode de stockage pour le thé rouge, dans lequel j'inclus bien-sûr les boites métalliques allant de la moins rouillée (brillante) jusqu'à la plus rouillée (à l'intérieur). Dans ce dernier cas précisément, je crains fort que le stockage soit vraiment efficace. Bref, à tester pour ceux que cela intéresse :)
Ainsi nous aurions une belle expérience vivante de stockage à thé rouge.
Passes de bonnes fêtes de fin d'année.
Nicolas