mardi 8 juin 2010

J'aime pas...


J'aime pas les thés rouges.
J'aime pas non plus le Bai Hao.
J'aime pas les feuilles peu dense qui flottent à la surface de l'infusion, dans la théière ou le zhong.
J'aime pas que ma brosse perde ses poils quand j'enduis la théière du précieux liquide.
J'aime pas l'odeur âcre de l'eau de rinçage.
J'aime pas les tiges des feuilles, mais c'est moche une feuille sans tige.

J'AIME...
J'aime les traces de tanin dans les micro-rayures de mon zhong de porcelaine.
J'aime entretenir ma théière, avec l'habitude ça devient facile.
J'aime découvrir un thé, le démystifier. J'aime chercher, mais si il faut lui courir après pour lui trouver quelque chose, j'aime pas!
J'aime mes silences _ _ _ _ _ quand je déguste le thé.

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